“ISO22000”を考える! |
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2006年05月06日(土) |
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○シーズハンター 読むことが苦手な子供のための支援ソフト 「しっかり見よう」 有限会社 理学館
○特集 食品安全のマネジメント規格 “ISO22000”を考える!
BSEや鳥インフルエンザなど、このところ「食の安全」がクローズアップされている。そんななか、食品安全を目的とした 初めてのISOマネジメント規格「ISO22000」が 昨年誕生。9000シリーズとは、HACCPとは何が違うのか?企業コンサルタント、ホテル・旅館の経営者らに食品安全への取り組みのあり方を聞く。
○TOPIX 平和堂が兵庫県に第1号店!「アル・プラザつかしん」 オープン
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