「商品を売るための商品開発」西友商店株式会社 |
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2018年10月27日(土) |
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【BIZラボ】「商品を売るための商品開発」西友商店株式会社 広大なびわ湖の西岸、青松が茂る美しい浜のほとり近江今津で昭和13年に創業した「西友」。主力商品のひとつが「うなぎの蒲焼」であるが、近年うなぎ漁獲は厳しい状況である。この不況の中、西友がキーワードとしたのは「商品を売るための商品開発」であった。その想いに迫る。
【BIZログ】ハロウィンの市場規模 昨年の「ハロウィン」の推計市場規模は約1305億円。毎年驚きの数字が出る「ハロウィン」について荻窪が経済の視点で解説。
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