おばあちゃんの台所

2017年11月14日(火) 17時15分〜17時30分

公子おばあちゃんの天ぷら

番組内容

岡山県美作市の明石公子さん82歳に「天ぷら」を教わりました。姑から教えてもらったというレシピはサクっとした衣の食感が格別の一品。果たしてその秘訣とは?岡山県の最高峰後山の大自然に囲まれ、“サクサク天ぷら”を味わいます。

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