ガイアの夜明け【新春!回転寿司ウォーズ】

2018年01月09日(火) 22時00分〜22時55分

回転寿司が生まれて60年。そのシェア争いは熾烈を極め、「出張回転寿司」などのユニークなサービスをはじめる店も。勝負をかける回転寿司チェーンの新戦略を追った!

番組内容

回転寿司が生まれて60年。高級な寿司を庶民のものにするシステムは、瞬く間に世界中に広がっていった。しかし、そのシェア争いは熾烈を極め、群雄割拠の戦国時代は終わる気配を見せない。「出張回転寿司」という、ユニークなサービスを始める店まで登場した。そんな中、2018年に勝負をかける回転寿司チェーンの新戦略を追った!
出演者
【案内人】江口洋介
【ナレーター】杉本哲太

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