世界!ニッポン行きたい人応援団SP

2018年02月26日(月) 20時00分〜21時54分

“ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない”外国人を世界で大捜索!ニッポンの醤油をこよなく愛するアメリカ人をご招待!

番組内容

「どんな食材も美味しく変身させる」という醤油に夢中のアメリカ人男性。3年ほど前から、アメリカで手に入る大豆に、ニッポンから取り寄せた麹菌を使って醤油作りに挑戦している。そんな彼が「ニッポンで伝統的な醤油作りと木桶作りを学びたい!!」というのでご招待!日本では石川県七尾市にある大正14年創業の「ヤマロク醤油」へ。全国でも数少ない手作りにこだわった名店で、醤油作りの見学と体験をさせてもらう。
出演者
【出演者】高橋茂雄(サバンナ)、眞鍋かをり
【ゲスト】高橋克実、仁村紗和
【ナレーション】武田広、増田明美

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