世界初!ギョウザでモンドセレクション金賞 |
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日時 |
2008年07月19日(土) |
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○特集 世界初!ギョウザでモンドセレクション金賞 〜アップラインズ〜
食品などの国際的なコンテスト「モンドセレクション」の金賞を世界で初めて「ギョーザ」で受賞した企業が 彦根市にある。株式会社アップラインズ。もともとは学習塾の運営をしていたが、「日本一メジャーな新感覚のプレミアム餃子」を目指して 開発を進め、 2001年から餃子「牛とん包」の販売を始めた。店舗「包王(パオウ)」は東京・池袋を皮切りに東京駅八重洲地下街、大阪・梅田、彦根などに出店。2008年にはモンドセレクション金賞を受賞。 将来は日本で500店舗、世界でもファーストフードとしてギョウザを販売したいという。今回は「夢って捨てなければ実現すると思うんです」そう語る、アップラインズ・滝川徹社長と牧田衞活キャスターが対談。前向き経営の秘訣を探る。
○TOPIX 夏だ! ユニバーサル・スタジオ・ジャパンで 水浴びしよ!
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