無農薬栽培や環境へのこだわりが注目される農園、その経営哲学とは |
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2006年08月12日(土) |
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○シーズハンター 長浜バイオインキュベーションセンターに入居! 「フィジカル」
○特集 環境ビジネスを実践!ブルーベリーフィールズ紀伊國屋
大津市の農園・レストラン「ブルーベリーフィールズ紀伊國屋」。無農薬栽培や環境へのこだわりが注目され、ブルーベリーの摘み取りやレストラン・カフェは遠方からも多くの客を集める。2006年には「滋賀CSR経営大賞」ベストプラクティス賞を受賞。そして、高島市では「食」と「体験」をキーワードに新たなチャレンジも始まろうとしている。岩田社長の経営哲学とは…?
○TOPIX (1)ゆるみ止めナットの実証実験「ウェジコ」
(2)バイオビジネス交流会の成果やいかに?
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