「真っ向勝負」 |
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2012年10月13日(土) |
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○特集 「真っ向勝負」 (1)食の安心・安全〜元三フード〜
滋賀・京都・大阪で精肉店を展開する元三フード(大津市)は9月、大津市のスーパーの精肉売場にガラス張りの食品衛生検査室を設けた。
○特集 「真っ向勝負」 (2)再生可能エネルギー〜快楽住宅〜
震災後増えている太陽光発電システムのニーズ。中小企業も大容量蓄電池の導入に積極的だ。快楽住宅(栗東市)の取り組みとは?
○特集 「真っ向勝負」 (3)グローバル化〜ゼロム環境エンジニアリング〜
廃材や食品残渣などを高温焼却後、乾燥させて粉末状にすると、飼料として活用できるプラントをゼロム環境エンジニアリング(米原市)が開発。総額500億円規模の契約で中国に輸出されることに。
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