第88回放送 放送：2018年7月27日(金)

ゼミナール講師：大沢ホールディングス社長 大澤泰造さん


『大沢ワインズ』『ローザンベリー多和田』などを手掛ける大沢ホールディングス社長の大澤泰造さんをお迎えして、自然を活かした観光施設作りで滋賀を元気にするヒントを探ります。



鮒寿司とあるものをコラボさせて親しみやすい新たな郷土料理を開発する鮒寿司職人をご紹介！！