中山道沿いにお店をかまえる老舗和菓子店「鶴屋吉正」を訪ねました。 代々引き継がれた伝統を守る家族。その和菓子の味に感動!
鶴屋吉正 ➡ホームページ
今回は彦根で独自に作られている滋賀の伝統食材「赤こんにゃく」をご紹介。
山中商会 ➡インスタグラム
ヘルシーで栄養満点! 食卓の頼れる存在「豆腐」や「厚揚げ」のやまみ 関西工場を池田愛恵里さんが訪ねました!
やまみ ➡ホームページ
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