ガイアの夜明け  

モッタイナイの言葉の陰に隠れた現状と、加工されていない野菜や魚などの一次産品のロスなどを減らそうと尽力する人たちを追った！

ノーベル平和賞を受賞した、ケニア人女性、ワンガリ・マータイさんが提唱した”モッタイナイ”という環境保全を目的とした世界共通語。モノを大切に使う日本人の”もったいない”の精神から生まれた言葉だが、マータイさんが世に広めた当時とは少し様相が違ってきている…。
番組内容
近年叫ばれる「食品ロス」は、モッタイナイの最たるモノ、と思ったら、現在公表されている食品ロスのデータには含まれないモッタイナイ物が、実は数多く存在しているのだ。例えば、”一次産品”と呼ばれる加工されていない野菜や魚などの廃棄物は、食品ロスには、はいらないのだ。
番組では、モッタイナイの言葉の陰に隠れた現状と、それら一次産品のロスなどを減らそうと尽力する人たちを追った！