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海と日本プロジェクトIN滋賀県

発見！！食遺産

2021年10月17日(日) 10時30分〜10時55分

今回は京都府南丹市で食遺産探し！丹波のマツタケと鶏肉を使った地元のごちそうとは？さらに今が旬という黒枝豆「紫ずきん」を使った農家さん秘伝のレシピを紹介。

番組内容

出演者
石田靖
須田亜香里
BBC NEWS 写真求む！

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