関西人ならおなじみのキャンディー、「パインアメ」を作るパイン株式会社。
1948年に創業、1951年からパインアメを販売し始めた。
特集では年間4億粒ものパインアメが生産されている草津工場に潜入し、安全性や環境対策、もちろん味へのこだわりも徹底取材。滋賀県内に潜む都市伝説にも注目…？

BIZ LOG 「ターニングポイント　長浜シャーリング工場」
1964年の創業以来、「お役に立つの精神」にて品質向上・短納期対応といった顧客のニーズに応えてきた長浜シャーリング工場。
シャーリングマシン１台の鉄板切断加工から始まった企業が、いかにして成長を遂げてきたのか。分岐点を探る。