「BIZ LAB」 滋賀のチカラ　ANTELOPE株式会社（野洲市）
野洲市にあるミード専門醸造所。
人類最古の酒とされる「ミード」の魅力を発信し、日本の新たな酒文化の創造に挑戦している。
今年は世界大会で最高位を受賞し、ヨーロッパ以外の醸造所として初の快挙を達成。
滋賀から世界へ羽ばたくクラフトミードの可能性と、ミード文化を広げようとする挑戦に迫る。

「BIZ LOG」 コネクト産・学・官　近江学研究所とは
成安造形大学から近江学研究所の所長をゲストに招く。
祭りや風習、暮らしの知恵を掘り起こし、未来へ継承する取り組みを進めている。
自治体や地域団体と連携し、学生や子どもも活動に参加することで、「近江学」を未来へつなぐ学びの場づくりを目指す。