世界！ニッポン行きたい人応援団
究極の“ぬか漬け”求めて来日
番組内容
番組内容
●自作のぬか床に魅了されたブルガリア人のニカさんが本場の味を求めて日本へ！静岡の専門店を訪れ、１００年以上受け継がれる秘伝のぬか床の製法や美味しいぬか漬けを作るための極意を習得！
●北九州の名店では、極限まで熟成された特製の「食べぬか」を使った「ぬかみそだき」の門外不出のレシピを伝授された。
●帰国後に本場の製法で再現したぬか漬けは、日本国大使館のシェフからも大絶賛！
出演者
【応援団長】織田信成
【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ)
