週間番組表

全国各地の激ウマワンオペ店に密着▽学生殺到デカ盛り中華食堂▽お客との絆で営む行列うどん▽1日1000本！焼き鳥に人生を捧ぐ神業店主▽熱すぎる男の激アツ究極ラーメン

番組内容
ニッポン全国には、たった１人で切り盛りし、お客を満足させる激ウマ繁盛店が多く存在する！そんな魅力あふれる“ワンオペ食堂”に密着！すると…１人で切り盛りするためのスゴ技や情熱、お客との絆が！

番組内容2
【アツすぎる店主の人生をかけた熱き一杯＠広島県東広島市】
広島の静かな片田舎で大人気！「らーめんまつうら」。このお店を切り盛りする店主は…とにかくアツい！「ラーメンで青春している。その愛は、好きな女性への想いと同じ」。そう語る店主のワンオペ営業は気持ちもラーメンも激アツ！？

番組内容3
【お客との絆が光る！「究極」のワンオペ＠東京都東村山市】
東京で本場・讃岐の絶品うどんが味わえると大人気の「手打ちうどん　こげら」。開店１時間前からお客さんが続々と来店し、早々と満席に…。そんなお店を観察してみると…そこにはお客と店主の絆が光る驚きの光景が！

番組内容4
【焼き鳥に人生を賭けた男の鉄人ワンオペ＠東京都江戸川区】
焼き鳥全品８０円！そんな破格の値段で絶品焼き鳥を提供する「鳥勢」。そんな店主は全盛期には１日２０００本もの焼き鳥を１人で売っていたそうだが、今ではその半分の１０００本に。そこには家族を想う男の１つの大きな決断が…

出演者
【進行】DAIGO
【ゲスト】瀬戸朝香、岩井勇気(ハライチ)、大谷映美里(=LOVE)
【ナレーター】三宅健太
【実況】島田弘久（テレビ東京アナウンサー）