日本まんなか直送便
滋賀、三重、岐阜、和歌山、奈良、兵庫の各局が毎週持ち回りでおすすめスポットをご紹介。 今回は、びわ湖放送より、オススメの“旬”な情報をお送りします。
番組内容
番組内容
びわ湖放送の黒川アナウンサーが訪ねたのは、大津市のうなぎの老舗「逢坂山かねよ」。
創業は明治５年。新鮮なうなぎを素早くさばき、串を刺し、秘伝のタレを付けながら
徐々に火を入れ焼き上げるうなぎは脂が乗ってふわっふわっ！
一番の名物は、美味しいうなぎと分厚いきんし卵が乗った「きんし丼」。
この「きんし丼」を目当てに、全国各地から、また海外からもお客さんが来られます。
出演者
黒川彩子（びわ湖放送アナウンサー）
