週間番組表

「おせち」を本格的に作りたいカナダ人、世界最高品質といわれる日本のりんご「ふじ」を栽培しているアメリカ人、お正月の風物詩「凧」を愛するイタリア人をご招待！

番組内容
▼５年前にネットでおせちを知って以来、毎年自作のおせちで正月を迎えているというカナダ人のマットさん。栗きんとんがきれいな黄金色に仕上がらないことが悩みで、本場ニッポンの職人からおせち作りの秘訣を習いたいと願っていた。

番組内容2
▼１つ７万円のおせちが即完売する超一流の料理人のもとで、究極のレシピを伝授してもらうことに！煮しめ、伊達巻、昆布巻き、最後はおせち料理で一番人気といわれる栗きんとんの製法を学ぶ。
▼アメリカ北西部で暮らすケイトさんは、父と一緒に１００年続くりんご農園で「ふじ」を栽培している。経営危機も経験した農園を救うべく、ケイトさんが「ふじ」の生まれ故郷ニッポンで栽培方法を学ぶ。

番組内容3
▼りんごの生産量で全国シェア６０％を誇る青森県へ！なぜ日本のりんごには蜜がたくさん詰まっているのか？その裏には農家の方の並々ならぬ努力が隠されていた。
▼２０年前にイタリアで開かれたイベントで日本の凧を見て、一目ぼれをしたというフランコさん。伝統の凧作りの技を学び、日本の空で飛ばしたいという夢があるという。

番組内容4
▼新潟県にある凧の博物館に訪れると、日本中の凧が勢ぞろい。フランコさんの凧への知識量には館長も驚きを隠せない様子。凧絵師さんから描き方を教えてもらい大感動。そして、尊敬する名古屋の凧作りの名人のもとへ！作り方が激ムズの「福助」とは？

出演者
【応援団長】織田信成
【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ)
【ゲスト】佐藤新（IMP.）、丹生明里
【ナレーション】増田明美、大塚芳忠