♭(ふらっと)びわ湖
甲賀市水口町の「美冨久酒造」を訪ねます。酒蔵を見学させてもらい、お勧めの新酒「でけたて」を試飲します。
番組内容
番組内容
今回は甲賀市水口町の「美冨久酒造」を訪ねます。「美冨久酒造」は今年で創業１０６年を迎えた酒蔵です。江戸時代より交通の要所として栄えた、東海道五十三次・五十番目の宿場町”水口宿”の街道筋に在します。近江の地酒を天然醸造法「山廃仕込」と、現代の技術の粋を極めた「吟醸仕込」で手造りで醸しています。酒蔵も見学させてもらい、お勧めの新酒「でけたて」を試飲します。
出演者
【リポーター】佐倉こうめ
