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海と日本プロジェクトIN滋賀県

発見！！食遺産

2021年09月12日(日) 10時30分〜10時55分

滋賀県近江八幡で近江牛を使った食遺産探し！地元のお肉屋さんで江戸時代に薬として売られていたという近江牛の味噌漬けを堪能！さらに「じゅんじゅん」という謎の料理も！

番組内容

出演者
石田靖
高橋ユウ
BBC NEWS 写真求む！

びわ湖公式チャンネル【YouTube】番組動画配信中！