知られざるガリバー

プレート式熱交換器で国内シェアトップの産業機械メーカー、日阪製作所。プレート式熱交換器は、給湯器や空調、発電所、スーパー銭湯等幅広い製品・施設で使われる装置。

プレート式熱交換器で国内シェアトップの産業機械メーカー、日阪製作所。プレート式熱交換器は、液体や気体など流体を効率的に加熱・冷却する装置で、給湯器や空調、発電所、スーパー銭湯など、幅広い製品・施設で使われています。

番組内容
熱と圧力を自在に扱う技術が同社の優位性を保つ鍵です。スーパーやコンビニで売られているパック式惣菜の賞味期限を、これまでの数日から数か月へと劇的に伸ばす、殺菌装置の開発現場を取材しました。