発見！！食遺産番組詳細 | アミンチュてれびBBC

発見！！食遺産

放送日

2024年05月25日(土) 13時30分〜13時55分

世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在！そんな地元で愛される”おいしい料理”を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます！

番組内容
大阪・岬町の”コウイカ”を堪能！
身がパンパン！旬のコウイカを求め漁港へ…カゴと植物を使う珍しい漁法とは？▽食べ応え抜群！刺身＆イカ肝を使ったバター焼き▽ソースいらず櫂ぅ・里・イ濔討・