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滋賀経済NOW

放送日
2025年07月27日(日) 08時00分〜08時30分
滋賀経済のイマを伝える「滋賀経済NOW」!「BIZ LAB」根本中堂工事も担当…株式会社奥村組(大津市)「BIZ LOG」ニューコレクション!きき酒粕って?

番組内容

番組内容
▽BIZ LAB「根本中堂工事も担当…株式会社奥村組(大津市)」
2016年から始まった比叡山延暦寺の根本中堂保存修理工事。この工事を請け負うのが奥村組である。創業から90年以上が経過するなかで、確かな技術が信頼を勝ち取ってきた。特集では工事現場に潜入し、どのような技術が用いられているかも紹介。奥村組として他に請け負う現場も紹介しながら、未来への展望も探る。

番組内容2
▽BIZ LOG「ニューコレクション!利き酒粕って…?」
“お猪口”に入った酒粕のお菓子…。滋賀県内6つの酒造の味が楽しめるチーズケーキを紹介する。「きき酒」ならぬ「きき酒粕」ができるとか…。ユニークながらも地域への想いが詰まった人気商品とは?

出演者
荻窪輝明
南あずさ
村田千弥