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餃子を極めたらこうなった？！水曜日のみの営業！守山市の餃子専門店「堀久餃子本舗」▽「人権デューデリジェンス」とは？わかりやすく解説！

【ＢＩＺラボ】
守山市の閑静な住宅街にある餃子専門店「堀久餃子（ほりきゅうぎょうざ）本舗」。行列ができる人気のお店ですが、なんと！営業は水曜日のみ。店のオープンは今から１３年前の２００９年、夫婦二人三脚で営業を続けてきました。二人の餃子愛、味のこだわりは半端ありません！水曜日のみ営業の理由、そして気になる味をリポーターの石塚理奈がチェック！万人に愛される餃子、それをとことん極める堀久餃子本舗に注目
番組内容
【ＢＩＺログ】
今回は『人権デューデリジェンス（Ｄｕｅ　Ｄｉｌｉｇｅｎｃｅ）』。Ｄｕｅ　Ｄｉｌｉｇｅｎｃｅのｄｕｅは『適切な・正当な』という意味、ｄｉｌｉｇｅｎｃｅは『努力・熱心な取り組み』という意味で、訳すと『適正評価』ということになります。
番組内容
企業買収や不動産投資の分野では、その資産価値やリスクを査定する手続きを指す言葉として、この『デューデリジェンス』が使われますが、その考え方と同様に、人権侵害に関わるリスクを評価し、コントロールしようとするのが、『人権デューデリジェンス』なのです。番組では人権侵害の例、具体策を交え、荻窪輝明が解説します。

出演者
【ＭＣ】南あずさ
【コメンテーター】荻窪輝明
【カフェのマスター】笑福亭純瓶
【カフェの常連客】秋葉のぞみ