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取り組みなど意見交換 近江の地酒普及に向けた協議会

2026年3月23日(月) 19:13
大津市にあるレストランで23日、県や酒造組合、サービス業の団体などからの委員、約20人が参加し、「近江の地酒もてなし普及促進協議会」が開かれました。この協議会では、近江の地酒の地位向上や普及促進に向けた情報交換などを行っていて、この日は今年度各団体が行ったイベントや情報発信などについて報告されました。

この中では、2016年度から開発が進められていた日本酒向けの酒米の新品種「滋賀酒85号」について、4月に品種名を決定し発表する予定であることや、新酒完成にあわせてイベントなどを開催しPRしていくことなどが共有されました。

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